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讀肴知味餐
【中華美食工匠】沈明輝 全國技術能手 中國烹飪藝術家
09-24
2019
渝菜大師沈明輝教授親臨渝菜烹飪研究院讀肴知味培訓中心授課教學
08-10
中國烹飪大師沈明輝收徒儀式舉行
本網訊(唐漢)昨日,據舌尖上的重慶官網消息,從重慶讀肴知味餐飲管理有限公司獲悉,中國烹飪大師沈明輝收徒儀式,在解放碑渝都大酒店舉行。重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長、川菜大師張正雄,中國烹飪大師劉俊倫,南岸廚師協(xié)會會長舒家華等見證,以及餐飲業(yè)界部分企業(yè)家到會祝賀,這一收徒儀式的盛大場面。報道:舌尖上的重慶
餐飲旅游學院舉辦企業(yè)捐贈儀式
【文/餐飲旅游學院】2016年3月10日下午,重慶讀肴知味餐飲管理公司在我校融匯廣場向餐飲旅游學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生捐贈100套實訓服。儀式上,重慶讀肴知味餐飲管理公司董事長沈明輝首先向大家介紹了公司的經營理念和發(fā)展遠景。他分享了自己的從業(yè)經驗,讓在場每一個人感受到他對餐飲行業(yè)深深的熱愛和積極的探索精神,極大地激勵了同學們對專業(yè)技能學習的信心。儀式上,學校副院長丁謙代表學校對沈明輝董事長的捐贈表示感謝,同時希望現(xiàn)場的同學們以沈明輝董事長為學習榜樣,堅持專業(yè)愛好,掌握精湛的廚藝,做一名有愛心,懂感恩的企業(yè)家。
中國烹飪藝術家年會獲得烹任藝術家獎的10人分別是劉先軍、陳愛軍、鄭樹國、劉德會、古方云、朝克、戴歡明、周建平、沈明輝、徐祥,柔軟,新晉最受矚目烹飪藝術家作為嘉賓頒獎;
05-18
2016年重慶市渝北區(qū)勁霸創(chuàng)新菜品廚藝交流會隆重舉行!
2016年重慶市渝北區(qū)勁霸創(chuàng)新菜品廚藝交流會隆重舉行!中國·重慶《點擊新重慶》訊:為弘揚中華飲食文化,推動餐飲行業(yè)健康發(fā)展,讓更多的新菜品走上餐桌滿足消費者需求,重慶市渝北區(qū)勁霸創(chuàng)新菜品廚藝交流會2016年9月6日在渝北金島花園何師傅鄰里廚房隆重召開。?會議大廳會議以“健康、安全、創(chuàng)新”為主題。通過交流活動,深入挖掘新食材、新食譜,新調料,推出一批富有特色的創(chuàng)新菜品,豐富了餐飲業(yè)菜肴種類,促進餐飲
04-29
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